Главная / Травяной чай / Чай из чаги. Как заваривать

Чай из чаги. Как заваривать



Чага — необыкновенный дар природы, с давних времен применяющийся в лечебных целях. Это удивительный «гриб бессмертия», паразит, убивающий дерево, а сам пропитывающийся насквозь его жизненной силой и мощью. Совершенно непримечательный, похожий на кусок угля, этот «бриллиант» леса, как называют гриб в Китае, исцеляет людей от многих болезней. Но для того чтобы зарядиться от него целебной силой, нужно уметь правильно готовить напиток. Так как заваривать чагу — это особый ритуал, то его нужно рассмотреть отдельно. Но сначала немного о чаге…

Чага

Что собой представляет это чудо природы

Это трутовик скошенный. В основном поражает березу, иногда другие деревья. Но именно березовую чагу имеют в виду, когда перечисляют лечебные свойства этого гриба, которыми пользуется народная и официальная медицина.

Паразит вырастает из маленькой споры, но только в том случае, если попадает на поврежденную кору. Нарост может разрастись до полуметра в диаметре и 15 см в толщину. Дерево начинает с ним бороться сразу после заражения, поэтому в березовой чаге скапливаются элементы, которые оно выделяет для того, чтобы избавиться от этой своеобразной «опухоли». Все вещества содержат серьезные стимуляторы иммунной системы. И не только! Поэтому гриб оказывает такое благотворное действие на здоровье.

Чаговый чай: польза и благо

Польза чаги для здоровья человека известна с древних времен. Наверное, с тех пор как появилась береза, и на ней появился этот паразит, обладающий уймой полезных свойств. Среди них:

  • Антибактериальные.
  • Противовоспалительные.
  • Обезболивающие.
  • Антигрибковые.
  • Адаптогенные.

А совсем недавно проведенное исследование показало, что трутовик способен уменьшить проявления ВИЧ. Вероятно, существует возможность использовать компоненты из него в изготовлении лекарства от этого вируса. Еще она содержит противоопухолевые элементы. Скорее всего, потому что сама является опухолью для березы, и дерево для ее уничтожения выделяет особые вещества, которые гриб в себе и хранит.

Всю пользу от трутовика можно получить через напиток, приготовленный из него. Чай из чаги:

  • Улучшает и облегчает состояние раковых больных. На начальной стадии онкологического заболевания употребление настоя сдерживает рост патогенных клеток. Кислоты, содержащиеся в грибе, обезболивают, нормализуют аппетит.
  • Снижает уровень холестерина. Останавливает развитие атеросклероза.
  • Это мочегонное средство. И желчегонное.
  • Оказывает общеукрепляющее и тонизирующее воздействие.
Читайте также:  Чай с мятой. Польза и вред

Чай из чаги

А также:

  • Пить чагу очень полезно для ЦНС. Чай нормализует ее работу.
  • Настой из трутовика снимает хронические обострения.
  • Он восстанавливает работу ЖКТ.
  • Повышает сопротивляемость организма атакам вирусов.

Ряд исследований показал, что чай из чаги снижает давление и частоту пульса, увеличивает активность мозга, уменьшает количество сахара в крови, защищает от радиационного воздействия. Все это подтверждено клинически. И еще несколько свойств:

  • чай заживляет язву желудка и кишки,
  • используется при терапии гастрита;
  • приводит в норму сердечную деятельность;
  • активизирует кровообразование;
  • применяется одинаково при диарее и запоре;
  • лечит анемию.

На этом перечень не заканчивается. Польза и вред, а также химический состав гриба не изучен до конца, но уже того, что о нем известно, с головой хватает для применения его в медицине.

Как и у любого лекарственного препарата, у настоя есть ограничения к употреблению.

Как правильно заварить чагу

Противопоказания

Существуют запреты, ограничения и некоторые указания по питанию во время приема чая.

Важно! Перед тем как принимать чагу надо обязательно посоветоваться с врачом!

Настой нельзя пить:

  • при дизентерии;
  • колите хронического характера;
  • высокой нервной возбудимости.

Необходимо исключить использование чаги вместе с внутривенными инъекциями глюкозы, антибиотиками. Курение и алкоголь нейтрализуют полезные свойства гриба.

В плане питания: нужно при приеме чая убрать из меню мясо, острые и консервированные блюда.

Чаговый чай

Как заготовить?

Трутовик собирается только с живых берез. На погибшем дереве находится уже совершенно бесполезный гриб. Оптимальное время — начиная от осени и до весны.

При заготовке внутренний третий слой трутовика удаляют. Средний — бурого цвета с зернистой структурой — крошат и подвергают сушке. Причем довольно продолжительной. Необходимая температура для этой процедуры — 50 °C.

Не нужно путать с ложным и настоящим трутовиком.

Для использования березового гриба в домашних условиях, нужны знания о том, как правильно заварить чагу и приготовить чай из этого гриба.

Как заваривать чагу

Как приготовить чай из трутовика скошенного: 5 рецептов

Напиток готовят различными способами. Иногда к ней добавляют лекарственные травы. Это для усиления лечебного эффекта. Вот 5 простых рецептов:

  • Трутовик измельчают, складывают в посуду, заливают кипятком в соотношении: 1 часть гриба — 5 частей воды. Выдерживается настой 2 часа.
  • Как в предыдущем рецепте, только добавить лимонный сок или лимон дольками, мед и травы.
  • Засыпать одну часть гриба в термос, залить пятью частями кипятка. Настаивать до 10 часов.
  • 20 граммов скошенного трутовика залить 200 мл 50-градусной воды, подсластить 2 чайными ложечками меда. Одним стаканом такого чая заварить прополис (1 шарик). Такой чаговый напиток помогает похудеть. Суть приема: выпивать утром на голодный желудок, при этом соблюдая вегетарианскую диету.
  • 20 граммов гриба заливают теплой водой (40 °C). Настаивать следует не меньше 6 часов. Такой настой используется при терапии гастрита.
Читайте также:  Чай со стевией, состав и приготовление

Надо не только знать, как правильно заваривать чагу, но соблюдать правила приема. Чай из березового трутовика пьют перед приемом пищи, в равных количествах, если врачом не предписаны другие условия.

Чага достаточно сильное средство в своем воздействии на организм. Поэтому перед употреблением нужна консультация специалиста!



Посмотрите также

можжевельник чай

Чай из можжевельника как приготовить

Содержание1 Чай из можжевельника — польза и возможный вред2 Как применяют в оздоровительных целях?3 Как …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

пятнадцать − четыре =