Главная / Травяной чай / Как заваривать зверобой чай

Как заваривать зверобой чай

В народе говорят, что зверобой-трава лечит от ста болезней. Чай из этого растения рекомендуют пить в разных случаях – от нервного перенапряжения до туберкулеза. Узнаем, правдиво ли такое убеждение или это всего лишь очередное «бабушкино» заблуждение?

Зверобой

Чем полезен чай со зверобоем?

Чтобы узнать о пользе чая из зверобоя, познакомимся сначала с самим растением. Самым распространенным среди нескольких десятков видов является зверобой продырявленный, растущий зачастую как сорняк вдоль дорог. Его отличительная черта – золотистые цветки на самой верхушке.

Сколько имен дал этой траве народ! Одному из них растение обязано своим интересным свойством: его растертые листки и цветы начинает выделять красный сок. За эту особенность траву и называют молодецкая кровь.

Сырье для чая собирают во время цветения. Золотистые цветки срезают вместе с листьями, тщательно просушивают. Готовая заварка для чая должна быть матово-зеленой. Её запах не выражен сильно, а вкус горьковатый. Цветки, прошедшие правильную просушку, не теряют золотистый оттенок.

Зверобой – любимое средство народной медицины

         Целебные свойства «молодецкой крови» ценят не только деревенские знахари, но и врачи. Давно доказано, что листья и цветки этой травы богаты полезными для нашего организма веществами. 

  • Витамин С укрепляет иммунитет и предупреждает перерождение нормальных клеток в раковые.
  • Витамин Е защищает организм от свободных радикалов.
  • Гиперфорин обладает свойствами антидепрессанта.
  • Никотиновая кислота улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
  • Фитонциды уничтожают болезнетворные микробы. 

В народной медицине это растение применяют не только в привычном нам виде чая, но и как отвар, настой или даже мазь. Сфера его «деятельности» очень широка. Как вспомогательное средство зверобой применяется при:

  • кашле;
  • воспалительных процессах;
  • проблемах с печенью;
  • заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
  • проблемах с репродуктивной системой у женщин;
  • болезнях желудочно-кишечного тракта;
  • гельминтах
  • туберкулезе;
  • ревматизме;
  • заболеваниях выделительной системы.

Чай пьют не только, когда проблема уже заявила о себе. Он действует как общеукрепляющее средство.

Читайте также:  Чай сенна для похудения

Поможет такой напиток и при стрессовых ситуациях, депрессивных состояниях, страхах и неврозах В таких случаях чай со зверобоем рекомендуют пить до 6 раз в день.

Перед важным экзаменом такой напиток ускорит мыслительные процессы, улучшит память и повысит концентрацию внимания. При повышенной чувствительности к изменениям погоды он поможет нейтрализовать негативные симптомы.

Этот напиток положительно влияет на состояние пищеварительной системы человека: повышает аппетит и избавляет от неприятного запаха изо рта.

Чай со зверобоем

Когда зверобой вреден?

Несмотря на такое количество полезных свойств, к зверобою нужно относиться с осторожностью. Как и у любого другого лекарства, у него есть противопоказания.

В каких случаях такой чай будет вредным?

  • Беременным женщинам этот напиток противопоказан.
  • Лучше не пить его и при грудном вскармливании. Зверобой дает молоку горьковатый привкус, а это может не понравится малышу.
  • Отказаться от чая нужно и гипертоникам. Это растение приводит к повышению артериального давления.
  • Нельзя совмещать употребление такого напитка с некоторыми видами препаратов – сердечными и антибиотиками. Зверобой нейтрализует их действие.
  • Этот напиток «не дружит» и с оральными контрацептивами.

Длительный прием чая нежелателен и для здорового человека. Чрезмерное увлечение приведет к чувству тяжести в печени и может спровоцировать проявление симптомов острого гастрита.

Это растение усиливает чувствительность кожи к ультрафиолетовым лучам, поэтому во время употребления такого чая лучше воздержаться от приема солнечных ванн.

Если пить чай из зверобоя непродолжительное время умеренными порциями, никаких негативных последствий Вы не ощутите.

Как правильно приготовить чай из зверобоя?

         При заваривании чая не забываем о неписанных законах, без соблюдения которых не получить вкусный и качественный напиток. Используйте только фильтрованную воду. Напиток готовьте в фарфоровой или глиняной посуде. Не заливайте заварку крутым кипятком: дайте воде немного остыть. 

Зверобой чай

  • 1 столовую ложку сушеных листьев заливаем немного остывшим кипятком. Настаиваем 3-5 минут.
  • Для приготовления еще одного простого напитка нужна заварка любого хорошего зеленого или черного чая и сухие листья зверобоя. На 1 литр немного остывшего кипятка берем 3 столовых ложки чайной заварки и 1 столовую ложку наших целебных листков. Смесь заливаем водой и настаиваем около 5 минут. По вкусу в готовый напиток можно добавить сахар или мед.
  • При простуде поможет такой рецепт. Сначала готовим смесь: 1 ложка сухого зверобоя, 1 ложка листьев шалфея, 1 – корня алтея, 1 – душицы, пол-ложки – чабреца, 1 ложка — подорожника, примерно четверть – листьев эвкалипта. Тщательно смешиваем все травы. К обычному черному чаю добавляем одну столовую ложку приготовленной «заварки» и готовим как обыкновенный чай.
  • Этот напиток избавит от болей в желудке. В равном количестве смешиваем зверобой, цветки таволги и крапиву. 8 столовых ложек смеси заливаем 1 литром кипятка. Настаиваем чай один час.
  • Такой рецепт пригодится женщинам, страдающим от нервозности в период климакса. Измельчаем и смешиваем цветки нашей оздоравливающей травы, листья лекарственной мелиссы, манжетку, шишки хмеля. На 250 мл горячей воды нужно использовать 2 чайные ложки смеси. Настаиваем 20 минут. Пить не больше, чем полстакана 3 раза в день.
  • От проблем с печенью поможет смесь листков «молодецкой крови», хвоща, тысячелистника и цикория. 1 столовую ложку заливаем 250 мл горячей воды. Настаиваем полчаса.
  • Для профилактики гастрита нужно смешать в равных количествах зверобой, таволгу и листья крапивы. На стакан кипятка нужно примерно 6 столовых ложек такой заварки. Настаиваем около 20 минут.
  • При цистите полезным будет этот рецепт. К зверобою добавляем сушенные цветки ромашки, липы и календулы, а также корень солодки. На 1 ложку заварки – 250 мл воды. Настаиваем 20 минут. Пить нужно по полстакана 3 раза в день перед едой.
Читайте также:  Чай из расторопши

Посмотрите также

можжевельник чай

Чай из можжевельника как приготовить

Содержание1 Чай из можжевельника — польза и возможный вред2 Как применяют в оздоровительных целях?3 Как …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2 × четыре =